วันศุกร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2563
หน้าแรก แท็ก ตามรอยพ่อไปชิม

แท็ก: ตามรอยพ่อไปชิม

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : แอ่วเมืองเจียงใหม่ ไปหาของกิ๋นลำขนาด ร้านเฮือนใจ๋ยอง

ถ้าอยากชิมของอร่อยสุดยอดที่เมืองเชียงใหม่ เที่ยวกินครบจบภายใน 5-6 ร้าน ควรไปร้านไหนบ้าง คำตอบคือไม่ง่ายเลย เพราะเชียงใหม่อุดมไปด้วยของกิ๋นลำขนาดอยู่ทั...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : เต้าหู้ทอดสวัสดี แม่โอเล่ย์ อร่อยครบเครื่องเรื่องของทอดและน้ำจิ้ม

วันนี้ขอนำเสนอของอร่อยที่แสนจะดูธรรมดาๆ มีอยู่ทั่วไป มองเผินๆ นึกว่าแต่ละเจ้าที่ทำขายนั้นคงมีรสชาติไม่แตกต่างกันเท่าไรนัก ของกินที่ว่านี้คือเต้าหู้ทอด...

ตามรอยพ่อไปชิม : ของอร่อยหากินยาก ยุคย่านราชวงศ์เฟื่องฟู ร้านอาเล็กราชวงศ์

อาทิตย์นี้ขอย้อนกลับไปสมัยคุณชายถนัดศรียังหนุ่มในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ย่าน ท่าน้ำราชวงศ์ ถือเป็นแหล่งแฮงเอาต์ในยุคนั้น เปรียบเทียบได้เสมือนกับแ...

ตามรอยพ่อไปชิม : สุธาทิพย์ ร้านไหหลำขนานแท้ 3 ชั่วอายุคน

อาทิตย์นี้ยังอยู่กันต่อในย่านหลานหลวง เพราะปิ่นโตเถาเล็กจะพาแฟนๆ มาทบทวนร้านดีที่พ่อแม่พามาชิมตลอด สมัยยังเป็นปิ่นโตเถาจิ๋วไม่กี่ขวบ ตรง เชิงสะพานน...

ร้านโปรดของคุณชายถนัดศรี สนั่นอาหารทะเล ร้านเจ้าตำนานในสถานที่ใหม่ คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม

กระแสความเจริญถาโถมเข้าใส่เมืองกรุงมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่น่าเชื่อว่าตอนนี้มีร้านอร่อยซึ่งเป็นร้านโปรดตลอดกาลของคุณชายถนัดศรี ต้องย้ายหาบไปอยู่ที่ใหม่หลายเ...

มาร้านริมคลอง ต้องกินกุ้งแม่น้ำกระบุรี ของดีเมืองระนอง คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม

ระนอง คือ จังหวัดแรกทางตอนบนของภาคใต้ฟากฝั่งทะเลอันดามัน มีลักษณะพื้นที่แคบและเรียวยาวจากทิศเหนือไปทิศใต้ เลยมีผู้คนอาศัยอยู่น้อยมาก แต่ถึงอย่างไรก็ตา...

จกคิทเช่น ร้านนี้ไม่จองไม่ได้กิน มีแค่คืนละ 5 โต๊ะ คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม

ช่วงนี้กระแสซึ่งกำลังมาแรงมาก คือการที่บรรดาผู้มีใจรักลุ่มหลงในการชิม นิยมไปลิ้มลองตามร้านที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ไม่สามารถเดินดุ่มๆ เข้าไปโดยไม่ได...

รีวิวหมูกรอบ เป็ดย่าง ในร้านอาหารญี่ปุ่น Tuna Ichiban คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม

พี่บี๋ อนันต์โรจน์ ทังสุพานิช นักวิจารณ์อาหารชื่อดัง คือกูรูหรือกูรู้ตัวจริงเรื่องอาหารฝรั่งเศสและอาหารไทยตำรับโบราณดั้งเดิม อีกอย่างคือพี่ท่านเป็นนัก...
น้ำพริกหมูเค็ม

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : มะกรูดลอยแก้วอร่อยสุดใจ บ้านไม้ ร้านอาหารไทยชื่อดังแห่งเมืองพิษณุโลก

เมืองพิษณุโลกหรือที่เรียกกันติดปากว่า "พิดโลก" ถือเป็นจังหวัดที่เชื่อมต่อภาคกลางตอนบนกับภาคเหนือตอนล่างเข้าด้วยกัน เมืองนี้จึงมีอาหารไทยที่คนภาคกลางอย...

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นายฮ้ง เจ้าเก่าพลับพลาไชยในตำนาน ย้ายร้านมาที่ใหม่ คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม

หมู่นี้ร้านอาหารไทยมากมายหลายแห่งมักจะใช้คำว่า สูตรโบราณ ต่อท้ายชื่อเมนูเป็นจุดขาย (มีทั้งที่โบราณจริงแท้แน่นอน และที่พ่อครัวแม่ครัวรุ่นใหม่นึกทึกทักเ...

ติดตามเรา

ข่าวเด่นประจำวัน

test