หน้าแรก ประชาชื่น
ประชาชื่น
เปิดสูตรจานเด็ดต้นตำรับ 4 เชฟร้านดังในตำนาน ครั้งแรกบนออนไลน์
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จู่ๆ ร้านตำนานที่ไหนจะยอมเปิดเผยสูตรลับที่สืบทอดเฉพาะคนในครอบครัวให้คนนอกรู้ บางคนเรียกว่ายอมให้ตายไปกับตัวยังดีกว่าให้สูตรลับรั่วไหล
แต่ด้วยสถานการณ์โควิดที่ซ้ำเติมผู้คนอยู่ในเว...
จากเมล็ดพันธุ์ถึงผลิตภัณฑ์ ทุกมิติในงานเดียว ‘กัญชา กัญชง 360 องศา เพื่อประชาชน’
นับเป็นอีเวนต์ครบรสชาติอย่างจริงแท้ สำหรับงาน “กัญชา กัญชง 360 องศา เพื่อประชาชน” ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ร่วมกับ สำนักงานเขตสุขภาพที่ 9 โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์เตรียมจัดขึ้นอย่าง...
‘คน’ต้องได้อยู่กับป่า ชีวิตบนเส้นแบ่ง ในกำแพงอำนาจรัฐ
หมึกปากกายังไม่แห้งดี หลังรัฐมนตรี ปลัดกระทรวง และอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ ในนาม “คณะกรรมการแก้ไขปัญหาของขบวนการประชาชนเพื่อสังคมที่เป็นธรรม” (พีมูฟ) ล...
‘เพ ลา เพลิน’ ดินแดนปลูก-ผลิตกัญชาครบวงจร เดินหน้าทำระบบ‘คอนแทร็กต์ฟาร์มมิ่ง’ เปิดช่องทางสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทย
เป็นเวลาปีเศษแล้ว ที่ต้นกัญชาของ “วิสาหกิจชุมชน เพ ลา เพลิน” ยังคงออกดอกสวยงามในฟาร์มปลูกระบบปิดที่ได้มาตรฐาน และสามารถเก็บเกี่ยวตัวช่อดอกอย่างต่อเนื่...
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ส้มตำเจ๊โส โดยปิ่นโตเถาเล็ก
ย่านสีลม ศาลาแดง สาทรคือแหล่งรวมของมนุษย์ทำงาน จะคึกคักเป็นพิเศษในช่วงวันจันทร์-ศุกร์ จึงมีร้านอาหารเจ้าเล็กเจ้าน้อยตามมาเปิดขายอยู่ทั่วทุกตรอกซอกซอย
...
เปิดอกคุย ‘เช ยอง ซ็อก’ โค้ชโสมขาวหัวใจไทยแท้
เปิดอกคุย "เช ยอง ซ็อก" โค้ชโสมขาวหัวใจไทยแท้
นับเป็นเวลากว่า 19 ปีแล้วที่ โค้ชเช ยอง ซ็อก เข้ามาทำหน้าที่เป็นหัวหน้าผู้ฝึกสอนนักกีฬาเทควันโดทีมชาติไ...
แท็งก์ความคิด : อ่าน‘ประสบการณ์’
เหตุการณ์ต่างๆ ที่เคยเกิดขึ้นในอดีต มักย้อนกลับมาเกิดซ้ำ
แม้จะไม่เหมือนแบบเป๊ะๆ แต่ก็คล้ายคลึงกันแบบสัมผัสได้
อาทิ การบริหารประเทศ มักสลับสับเปล...
อาศรมมิวสิก : บ้านเอื้อมอารีย์ พื้นที่ใหม่ของคนดนตรี
อาศรมมิวสิก : บ้านเอื้อมอารีย์
พื้นที่ใหม่ของคนดนตรี
เมื่อเกษียณออกไปจากภาระผูกพัน ก็รู้สึกว่าตัวเบา ลอยไปลอยมาดุจสัมภเวสี ตอนแรกก็รู้สึกแปลกๆ เพร...
แค่เสียใจไม่พอ ประวัติศาสตร์ (บาดแผล) ร่วมสมัย กรือเซะ-ตากใบ ในปรากฏการณ์นอก ‘คลับเฮาส์’
บนไทม์ไลน์ประวัติศาสตร์นับแต่ก่อเกิด ‘รัฐ’ บนดินแดนที่เรียกว่าราชอาณาจักรไทย
นอกเหนือจากการรบพุ่งมุ่งปกป้องอาณาเขตและอำนาจอธิปไตยในเส้นชายแดน การปร...
จากอีสานถึงราชดำเนิน ศิลปะ พื้นที่ อนุสาวรีย์ของคนสามัญ
ดูเหมือนว่าครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์ เกิดสถานการณ์น่าสนใจขึ้นมากมาย โดยเฉพาะเมื่อผ่านพ้นค่ำคืน 13 กุมภาพันธ์ ที่ ถ้อยคำ ‘ม็อบแตก (คอ) กัน’ ส่งเสียงห...
สุวรรณภูมิในอาเซียน : สหรัฐส่งคืนไทย เรื่อง ‘ทับหลัง’ ประวัติศาสตร์ ‘พลัง’ ประชาชนไทย
สุวรรณภูมิในอาเซียน : สหรัฐส่งคืนไทย เรื่อง ‘ทับหลัง’
ประวัติศาสตร์ ‘พลัง’ ประชาชนไทย
รายงานโดย สุจิตต์ วงษ์เทศ
เขียนเรื่องใหม่
สหรั...
ไข่มงคล‘แองโก’ หลอมรวมความเชื่อผนวกศิลป์ร่วมสมัย
ความเชื่อไม่อาจแยกจากวิถีชีวิตผู้คนไม่ว่าชาติใด แม้ในสังคมร่วมสมัย ขนาด “แองโก” แบรนด์โคมไฟสุดเก๋ก็ยังผุดโปรเจ็กต์ที่เกิดจากการตั้งคำถามว่า “ของมงคลเส...
