จากชีวิตวัยเด็กชอบจระเข้ จึงซื้อมาเพื่อเลี้ยงดู 5 ตัว แต่พลิกผันเมื่อมีคนสนใจติดต่อขอซื้อจระเข้ เพื่อนำหนังจระเข้ไปทำกระเป๋าหนัง จนกลายเป็นฟาร์มจระเข้ส่งออกหนังส่วนเนื้อนำทิ้งไป แต่เมื่อธุรกิจไปไม่รอดเพราะหนังจระเข้ราคาถูกลง หนุ่มราชบุรี คุณสิทธิชัย เพ็ญชาติ เจ้าของธุรกิจ ทวีชัยฟาร์ม ก็เลยได้ไอเดีย นำทุกส่วนของจระเข้มาใช้ประโยชน์สูงสุด โดยการนำมาทำเป็นอาหาร ในรูปแบบต่างๆ ทั้ง จระเข้หัน เนื้อจระเข้เสียบไม้ปิ้ง ลูกชิ้นจระเข้ปิ้ง และก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อจระเข้ จนทำรายได้หลักแสนบาททุกเดือน ธุรกิจที่เคยทำฟาร์มส่งออกหนังจระเข้ตอนนี้กลายเป็นว่าส่วนของเนื้อจระเข้ขายดิบขายดี มีคนหันมาบริโภคเนื้อจระเข้กันมากขึ้น
คุณสิทธิชัย เพ็ญชาติ เจ้าของธุรกิจ ทวีชัยฟาร์ม เล่าให้ฟังว่า “ ผมทำเนื้อจระเข้ขายมาได้ 3 ปีแล้ว แต่ทำธุรกิจฟาร์มจระเข้มาประมาณ 20 ปีแล้ว ช่วงแรกทำรายได้ดีจากการขายหนังจระเข้ แต่หลังจากไปกว้านซื้อจระเข้มาเพื่อเพาะเลี้ยงเอง ไม่รู้ว่าตลาดนอกราคามันตก จนทำให้ธุรกิจมันไปไม่ได้ขาดทุนหนักมาก จนกระทั่งจระเข้มันเกิดตายเลยแร่เนื้อใส่ตู้เย็นให้ลูกน้องนำไปกินกัน ก็เลยมานึกว่าจะทำอะไรยังไงให้เราต่อยอดธุรกิจตัวเองได้ แรกๆ คิดว่าจะขายลูกชิ้นปลาหน้าฟาร์ม แต่มันก็ดูแปลกๆ ใครจะมาซื้อเพราะด้านหลังเราเป็นฟาร์มจระเข้ เลยตัดสินใจตอนนั้นเอาเนื้อจระเข้มาย่างขายเลย ใครถามก็บอกว่าเนื้อจระเข้ แรกๆก็มีคนซื้อไม่เยอะ ต่อไปก็เริ่มมากๆขึ้น จนกลายเป็นธุรกิจขายเนื้อจระเข้ และเมนูอาหารต่างๆ จากเนื้อจระเข้ มาจนทุกวันนี้ทำรายได้เดือนละหลายแสนบาทครับ”
ติดตามชม รายการ “JOB บรรเจิด” กับอาชีพสร้างสรรค์สร้างเพิ่มรายได้หลักแสน กับเรื่องราวการทำ ฟาร์มจระเข้แปรรูป เนื้อจระเข้พลิกชีวิต และกระเป๋าลอตเตอรี่ ในวันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2565 นี้ เวลา 13.10 น. ทางช่อง 8 กดหมายเลข 27 หรือติดตามชมผ่านทางเฟสบุ๊ค แฟนเพจ @ช่อง8
