สำเริงคดี
ทรงวาด
ของโปรดและคนโปรด
วันนี้มีเรื่องเมาธ์ (ชาววัง) เล็กๆ มาฝาก
ดาเรน แมกเกรตี อดีตเชฟนานกาล 15 ปี ของสมเด็จควีนอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักร ซึ่งเคยทำอาหารขึ้นโต๊ะเสวยของปรินซ์วิลเลียม ปรินซ์แฮรีและไดอานามาแล้วด้วย เมาธ์เล่ากับ THE SUN ว่า แม้สมเด็จฯ ไม่โปรดฟาสต์ฟู้ด
แต่เมนูใกล้เคียงเฉียดชิดจานหนึ่งที่ทรงปลื้มเปรมก็คือ bunless burger หรือ venison burger
“ผมรู้สึกสนุกนึกคึกคักเสมอ เวลามีการแปรพระราชฐานไปที่วังบัลมอรัล ที่นั่นเราจะมีเบอร์เกอร์แบบของเราเอง พวกเจ้านายจะไปล่ากวางแล้วเอาเนื้อมันมาทำเบอร์เกอร์ และที่นั่นยังมีแครนเบอร์รี่มากมายที่เอามายัดไส้ได้อีกด้วย แต่เราไม่เคยเอาขนมปังมาประกบด้านนอกเลย”
ดาเรน ผู้เขียนหนังสือเรื่อง EATING ROYALLY ที่เผยแพร่เครื่องปรุงของพระกระยาหารเมนูต่างๆ ยังซิบแซ่บว่า สมเด็จควีนโปรดขนมหวานมาก เวลาที่ต้องเสด็จพระราชดำเนินไปยังที่ไกลๆ จะมีรับสั่งให้ซีเนียร์เชฟติดตามไปด้วย เพื่อจะได้ทำของหวานถวาย
“ของหวานที่โปรดที่สุดก็คือ ช็อกโกแลต บิสกิต เค้ก ซึ่งมีรับสั่งให้เอาขึ้นโต๊ะเสวยทุกวัน จนกว่าจะหมด โดยจะเสวยวันละชิ้นบางๆ”
ช็อกโกเลต บิสกิต เค้ก credit /www.lavenderandlovage.com
ส่วนเรื่องข้าราชบริพารคนโปรดนั้น ได้ข้อมูลจากการเมาธ์เล่าเรื่องของเหล่าคุณเธอ นางพระกำนัลในสมเด็จควีนนั่นเอง โดยพวกเธอฟันธงลงมติว่าน่าจะเป็น เพ็กกี โฮธ ผู้ช่วยแต่งพระองค์คนสำคัญ
หลักฐานที่แน่นหนาน่าเชื่อถือก็คือว่า…ครั้งหนึ่งที่พระราชวังเอดินเบิร์ก เพ็กกีมีเรื่องเบาะแว้งแรงร้ายใหญ่โตกับเมย์ เพรนติซ ผู้ช่วยแต่งพระองค์อีกคน สาเหตุก็มาจากการชิงดีชิงเด่นอยากเป็นคนโปรดสุดสุดของสมเด็จควีนนั่นเอง เสียงทะเลาะทุ่มเถียงดังขึ้นเรื่อยๆ จนสมเด็จฯ ไม่อาจบรรทมหลับได้
“ไม่มีใครเชื่อสายตาเลยที่เห็นสมเด็จควีนทรงชุดนอนและห่มผ้าคลุมพระองค์มายืนอยู่ในห้องพักข้าราชบริพารที่ตามเสด็จ” นางพระกำนัลคนหนึ่งเล่า “ท่านตรัสว่า ฉันต้องขอนอนสักหน่อยนะ แล้วก็ทรุดองค์ลงบรรทมที่โซฟาในห้องของเพ็กกี”
ด้วยเหตุที่สมเด็จควีนไม่ทรงต้องการเข้าไปขัดขวางการทะเลาะโต้เถียงระหว่างเพ็กกีกับเมย์เลยเสด็จเลี่ยงไปนอนในห้องเพ็กกีแทน
เพ็กกีเสียชีวิตลงเมื่อปี 2018 สิริรวมอายุ 89 ปี หลังปฏิบัติหน้าที่เป็นผู้ช่วยแต่งพระองค์ของสมเด็จฯ นาน 35 ปีเต็มๆ งานศพของเธอจัดขึ้นที่ Royal Chapel Of All Saints ในวินด์เซอร์เกรตปาร์ก
