วันอังคารที่ 19 พฤศจิกายน 2562
หน้าแรก แท็ก ปิ่นโตเถาเล็ก

แท็ก: ปิ่นโตเถาเล็ก

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : เผ็ดมาร์ค (PhedMark) ร้านกะเพราคิวยาว เผ็ดสุดสุด สูตรมาร์ค วีนส์ ฝรั่งหัวใจไทย

ผัดกะเพราราดข้าวใส่ไข่ดาว คือเมนูตามสั่งยอดนิยมของคนไทยมาช้านาน ผัดกะเพราสมัยที่ปิ่นโตเถาเล็กยังเป็นวัยรุ่นหน้าใสปิ๊ง มีแต่กะเพรากับเนื้อหรือหมู ผัดใส...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : กวยจั๊บน้ำข้นเจ้าเก่าโคลีเซี่ยม ร้านโปรดคุณชายถนัดศรี

ตั้งแต่คุณชายถนัดศรีเริ่มแนะนำร้านในคอลัมน์เชลล์ชวนชิมเมื่อปี 2504 ผ่านมา 58 ปี ยังมีอีกหลายร้อยร้านดั้งเดิมที่ย้ายหาบไปอยู่ตามที่ต่างๆ ซึ่งปิ่นโตเถาเ...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : เต้าหู้ทอดสวัสดี แม่โอเล่ย์ อร่อยครบเครื่องเรื่องของทอดและน้ำจิ้ม

วันนี้ขอนำเสนอของอร่อยที่แสนจะดูธรรมดาๆ มีอยู่ทั่วไป มองเผินๆ นึกว่าแต่ละเจ้าที่ทำขายนั้นคงมีรสชาติไม่แตกต่างกันเท่าไรนัก ของกินที่ว่านี้คือเต้าหู้ทอด...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : กินกับอี๋ ภูเก็ต ร้านดีมีเอกลักษณ์ นุ่งกระโจมอกทำกับข้าวให้กิน

ปิ่นโตเถาเล็กตั้งใจบินไปภูเก็ตเมื่อปลายเดือนที่ผ่านมา เพราะโกวิสุทธิ์ หรือโกสุทธิ์ แห่งร้านแม่จู้ ส่งรูปอาหารร้านน้องใหม่เพิ่งเปิดมาแค่ 1 ปี 3 เดือนมา...

สานต่อความอร่อย ‘พ่อ’ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นั่งแท่น ‘เชลล์ชวนชิม’ คนใหม่

สานต่อความอร่อย 'พ่อ' ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นั่งแท่น 'เชลล์ชวนชิม' คนใหม่ เชลล์ชวนชิม - เป็นเวลากว่าครึ่งศตวรรษที่สัญลักษณ์ความอร่อย "เชลล์ชวนชิม" ...

นั่งแท่น ‘เชลล์ชวนชิม’ คนใหม่ ‘ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์’ ปิ่นโตเถาเล็ก ทายาท ‘ม.ร.ว.ถนัดศรี’

นั่งแท่น 'เชลล์ชวนชิม' คนใหม่ ‘ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์’ ปิ่นโตเถาเล็ก ทายาท 'ม.ร.ว.ถนัดศรี' ปิ่นโตเถาเล็ก - การจากไปของ "ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์" ไ...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ร้านเล็กๆ ลึกลับของดีที่ต้องลอง เจ๊ขนมหวานเสียงทอง-กุยช่ายนายฮี้

คราวนี้ถึงคิวทบทวนร้านอร่อยเก่าแก่ลับตาคนซึ่งต้องดั้นด้นไป ซ่อนเร้นอยู่ในตรอกเล็กๆ ของถนนข้าวหลาม กับร้านคิวยาวอีกแห่งในตรอกสุกร 1 ละแวกเดียวกัน รา...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ร้านอร่อย เล็กลับตาคนแต่มีเอกลักษณ์ ส้มตำเจ๊นกกำแพงเอียง (จริงๆ)

ปิ่นโตเถาเล็กรับใช้แฟนๆ ตามรอยพ่อไปชิมและตามรอยเพื่อนไปชิมนับพันร้าน จนกระทั่งสามารถนำมาประมวลผล กลายเป็นซีรีส์ร้านอร่อยที่ปิ่นโตเถาเล็กชื่นชอบได้เป็น...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : สุดยอดยากินิกุ ปิ้งย่าง เด็ดเกินคำบรรยาย Tokyo Yakiniku Shoutaian

ตอนนี้กรุงเทพฯมีแหล่งรวมร้านอาหารญี่ปุ่น (และชาติอื่นๆ) แห่งใหม่ ซึ่งทำให้ปิ่นโตเถาเล็กตื่นตาตื่นใจเป็นอันมาก อยู่ที่ กินซ่า ทองหล่อ (Ginza Thonglor) ...

คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : ของดีสกลนคร เลิศรสไข่กระทะ ส้มตำยายเรือง

ปิ่นโตเถาเล็กกลับไปเยือนสกลนคร จังหวัดในภาคอีสานตอนบนอีกครั้งหนึ่ง เพราะว่าเมืองนี้อุดมไปด้วยร้านอาหารอร่อยทั้งที่เปิดขายมานมนานหรือเพิ่งขายมาไม่กี่ปี...

ติดตามเรา

ข่าวเด่นประจำวัน

test