เจ้าของร้านเอกโมบาย ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลมารีน่า เมืองพัทยา จ.ชลบุรี ที่ใช้ช่วงโควิดมาเปิดร้าน อัยย่ะ ข้าวมันไก่ โดยมาเช่าห้องข้างๆศูนย์การค้าเซ็นทรัลมารีน่า เปิดเป็นร้านข้าวขาหมู และข้าวมันไก่ โดยราคาเริ่มเพียงจานละ 35 บาท ซึ่งมีการจัดทำคลิป ‘นายกวัก’ ที่มีคนแชร์ต่อในโลกโซเชีบลเป็นจำนวนมาก
เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม นาย ศรายุทธ คงเพชร 42 ปี หรือ เอก กล่าวว่าเดิมเปิดร้านทำกับข้าวอยู่แล้วแต่ตอนหลังได้เปิดขายมือถือและรับซ่อมบนศูนย์การค้า แต่มาระยะหลังจากพิษโควิดตั้งแต่ปิดศูนย์การค้า จึงมาทำอาหารขายโดยตั้งใจขายเพื่อช่วยเหลือคนตกงานและไม่มีรายได้ช่วงนี้ จึงขายในราคาไม่แพงและปริมาณที่เยอะนอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยอย่างเช่นข้าวขาหมู ที่มีสูตรเฉพาะโดยขาหมูนี้จะมีขั้นตอนการตุ๋นการอบรวมถึงนำไปทอดเพื่อให้น้ำมันออก โดยจะหมักเครื่องเยอะเพื่อให้เข้ากับขาหมูโดยเป็นสูตรของคนปักษ์ใต้ ส่งนข้าวมันไก่ก็จะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษเพื่อให้มีรสอร่อย
นายศราวุธ ยังกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ในส่วนที่มีคนแชร์คลิปนายกวัก ไปนั้น ตนก็ไมีคิดอะไรเพียงทำเพราะอยากให้ทุกคนไม่เครียดในสภาพเศรษฐกิจเช่นนี้ และลูกค้าทุกคนที่มาซ่อมมือถือ รวมถึงมากินอาหารจะรู้ว่าตนนิสัยแบบไหน ชอบช่วยเหลือคนมาโดยตลอดซ่อมมือถือก็ไม่เคยเก็บเงินให้ใส่กระป๋องเพื่อไปทำบุญช่วยเหลือสังคมมาโดยตลอด เผิดร้านอัยย่ะข้าวมันไก่นั้นก็อยากให้ทุกคนได้ทานของอร่อยของถูก ในเศรษฐกิจแบบนี้ถือว่าเป็นการแบ่งปันกันช่วยเหลือกัน
